期刊简介
本刊为中央级全国性技术类医学期刊，中华预防医学会系列杂志，国内外公开发行。主要报道临床医学各学科的新成果、新技术和诊疗新经验。
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首页>中国煤炭工业医学杂志
- 杂志名称：中国煤炭工业医学杂志
- 主管单位：国家煤矿安全监察局
- 主办单位：河北联合大学
- 国际刊号：1007-9564
- 国内刊号：13-1221/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：获中华预防医学会优秀期刊编辑奖二次（2001年、2003年）期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
我国食品卫生安全面临的主要问题及监督措施
宫运华；汪泉
关键词：食品卫生, 安全, 卫生监督
摘要：食品卫生监督管理工作是以预防为主方针下卫生工作的重要组成部分,尤其是立法以来,尤显重要.经过几十年社会主义现代化建设,我国的食品生产总量及格局发生了巨大变化.但食品卫生安全状况仍存在着不足,食品安全事件频繁发生,早的疯牛病、上海的甲肝暴发流行、云南的毒蘑菇事件、山西假酒案、广东甲胺磷农药案、浙江的瘦肉精事件,以及苏丹红、二恶英、0-157、大头娃娃、丙烯酰胺、氢化油等一系列事件举不胜举.因此,面对如此的食品安全现状,食品卫生监督工作要有新的思路,新的举措.
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