期刊简介

               本刊为中央级全国性技术类医学期刊,中华预防医学会系列杂志,国内外公开发行。主要报道临床医学各学科的新成果、新技术和诊疗新经验。                

首页>中国煤炭工业医学杂志
  • 杂志名称:中国煤炭工业医学杂志
  • 主管单位:国家煤矿安全监察局
  • 主办单位:河北联合大学
  • 国际刊号:1007-9564
  • 国内刊号:13-1221/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:获中华预防医学会优秀期刊编辑奖二次(2001年、2003年)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
中国煤炭工业医学杂志2012年第02期

敦化市保健食品消费者认知状况调查

兰俊峰

关键词:保健食品, 消费者, 认知性
摘要:目的 本研究旨在通过对消费者进行保健食品知识调查,了解其对保健食品的指导需求,为进行更为有效的保健食品教育以及消费和开发提供依据.方法 自行设计《保健食品知识调查》问卷,随机调查敦化市保健食品消费者400名.数据采用EXCEL软件双录入,用SPSS 13.0统计软件进行数据分析.结果 400名被调查者中,男183名,女217名,中青年居多,自由从业者为占较大比例,以高中/中专和大专/本科学历者居多.未接受过营养与保健食品知识教育的人约占1/4,近半数人接受过相关营养与保健食品知识培训超过5次,具有营养师或健康管理师资格者占12%.人均月收入为1 000~4 999元者所占比例较大,人均每月用于保健食品的费用,≤50元、51~100元、101~200元、201~300元、301~500元以及>500元者,均有一定比例.结论 被调查者对保健食品知识的知晓率尚待提高.建议进一步加强保健食品有关知识的宣传教育,加强对公众营养补充剂有关知识的宣教,提高消费者的营养与保健食品知识水平.本调查研究为保健食品教育的设计和实施提供了科学依据.